魚 | 北海道の海産物のお取り寄せなら海鮮なび

海鮮なびで新鮮な魚をお取り寄せして北海道の海産物をお楽しみください。

獲れたての鮮度をそのままに閉じ込めた、鮮魚の切り身や漬けといった加工品のご紹介です。漁獲量の少ない天然ものにこだわった商品のみを取り扱っているため、どこよりも美味しくいただけること間違いありません。

他の鮭よりも漁獲量が少ない貴重な鮭で、一般的に市場などで見かける養殖ものとは旨みや脂のノリが全然違います。
焼き魚にしてそのまま食べるのはもちろん、お茶漬けや石狩鍋、ちゃんちゃん焼きなどいろいろな食べ方ができます。

銀ダラとメロー(銀むつ)と呼ばれる白身魚を厚切りの切り身にし、吟醸酒の酒粕に漬け込み熟成することで、まろやかな味わいに仕上がっています。
メローと銀ダラはともに大型深海魚で、肉厚な身と旨味たっぷりの脂が人気です。