
>> 海鮮なびのホーム>> 干物
そのままでも美味しい新鮮食材を、地元の職人さんの手によって一夜干しに。
焼いて食べるのはもちろん、唐揚げや天ぷらにすればより一層味わいが深まります。
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりの自慢の食材を、お好きな食べ方でご堪能ください。
北海道の太平洋沿岸でしか獲れない本ししゃもは、スーパーなどでよく見かける輸入品とは大きさや色、味が違います。
本ししゃも本来の味を逃がさぬよう、軽く炙って食べればその違いをおわかりいただけるはずです。