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北海道といえば海の幸が豊富で、一年を通してたくさんの海産物が獲れます。
さらに、それを補う加工場の数も多く、産地直送で獲れたての鮮度を保ったまま加工する食材は美味しさを損ないません。
北海道は太平洋、日本海、オホーツク海の3つの海に囲まれており、その中でも特に海水が冷たいオホーツク海と日本海で育ったものは、身が引き締まっている上に栄養をたっぷり含んでいます。そんな海産物が豊富に取れるのは、北海道だからこそなのです。
季節を問わず取れる海産物がほとんどですが、季節ごとに旬を迎える食材もあります。
春はエビ漁が盛んに行われ、夏はイカやウニが、秋には秋鮭やサンマ、冬になれば北海道の海産物として皆さんご存知のカニが旬を迎えます。
年間を通しても季節によってもたくさんの食材が取れる北海道の海の幸を、海賊.comが新鮮・高品質・安価でお届け致します。
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